Rencontre avec Grégory Sand, cofondateur de Moustache

Quelle a été l’organisation mise en place durant ces deux derniers mois d’une sit­u­a­tion bien par­ti­c­ulière ? La pro­duc­tion a-t-elle été main­tenue ?

Chez Mous­tache, nous avons pris des mesures rad­i­cales très rapi­de­ment. Dès qu’il y a eu l’appel au con­fine­ment, nous avons totale­ment stop­pé nos activ­ités. Cela veut dire qu’il y a eu un arrêt total des activ­ités de pro­duc­tion et d’assemblage. En par­al­lèle, nous avons la chance d’être une entre­prise assez jeune et nous avons des équipements qui nous ont per­mis de pour­suiv­re la bonne marche d’une bonne par­tie des activ­ités sup­port, mar­ket­ing, recherche & développe­ment, compt­abil­ité, com­merce… Tous ces départe­ments ont pu pour­suiv­re en télé­tra­vail quand c’était pos­si­ble. Nous avons redé­mar­ré la pro­duc­tion sur la base du volon­tari­at il y a 3 semaines. Pour que cela soit pos­si­ble, nous avons tra­vail­lé sur un pro­to­cole très strict avec des règles san­i­taires bien établies pour pou­voir à nou­veau accueil­lir des col­lab­o­ra­teurs dans de très bonnes con­di­tions. De très bonnes con­di­tions en matière de dis­tan­ci­a­tion et de mise à dis­po­si­tion d’équipements. La pro­duc­tion remonte donc en puis­sance depuis 3 semaines : nous sommes aujourd’hui à peu près à 90 % de notre capac­ité de pro­duc­tion.

Un entre­tien à lire sur velotaf.com